"keyhole garden": koncept vrta s hranom
Vrt s ključaonicom (koji se ponekad naziva i "sretni vrt"), tehnika je povrtlarstva koju je stvorila nevladina organizacija "Pošalji kravu" za afričku populaciju u sušnim klimama. Ideja je njihova ponuditi mali vrt s hranom s integriranim kompostom, samoplodan i produktivan prema načelima permakulture, ekonomičan u vodi, ostvarivo s malo sredstava, dok se oslobađa ograničenja erodiranog i neplodnog tla.
Međutim, to ne znači da povrtnjak s ključaonicom ne nalazi svoje mjesto u našoj umjerenoj klimi. Doista, tko ne želi mali povrtnjak i komposter u blizini kuće, bez obzira na prirodu tla, estetski i na ljudskoj visini?
"keyhole garden": povrtnjak s ključaonicom
Vrt s ključaonicom je neka vrsta okrugli humak s otvorenim prolazom koji omogućuje pristup njegovom središtu, u kojemu je smješten kompostnik. Ovaj oblik ključaonice podrijetlo je njegovog imena.
Stoga je a podignuti povrtnjak, visine najmanje 50 cm i promjera 2,5 do 3 metra, okružene s čvrsta granica. Korišteni materijali, kamenje, cigle, ploče ili različiti drugi lokalni resursi raspoređeni su na takav način da pomoćni mogu proći.
Integrirani komposter
U središtu povrtnjaka nalazi se komposter. To je stub promjera 50 do 60 cm i visine 1,30 m propusna, tako da su kompost i medij za uzgoj u kontaktu. Može se izgraditi, na primjer, tkanjem fleksibilnih grančica (lijeska, vrba itd.), Dasaka, paleta za spašavanje ili kokošjih mreža.
Srednja Kultura
Većina francuskih referenci, koje dolaze iz svijeta permakulture, govore o uzgojnom mediju sličnom lazanjama, uključujući uzastopni slojevi različitih materijala : kamen za drenažu (ovisno o tlu) / grane (gljive) / gnoj / zemlja / slama / drveni pepeo (fosfor) / svježe lišće / drobljeni drveni čičak / kompost / malč (slama ili brf).
Međutim, ako pogledamo njegovu provedbu u Africi, punjenje povrtnjaka u bravi obavlja se jednostavnije, sa slojem slame, gornjeg tla i komposta (pogledajte video u produkciji Send a cow: https: //youtu.be/ ykCXfjzfaco).
Kako funkcionira kuhinjski vrt?
Kuhinjski vrt u bravi je povrtnjak dizajniran da bude autonoman. Na jednoj ruci, sadni prostor stalno zauzimaju usjevi koji se intenzivno uzgajaju, u velikoj gustoći i koji slijede jedan za drugim (čitaj: Kombinirajte povrće).
S druge strane, toranj za kompostiranje hrani se organskim otpadom iz istih usjeva (ljuštenja, kuhinjski ostaci), i redovito zalijevati po, u početnom afričkom projektu, vodi za pranje povrća i posuđa. Dakle, ovo je toranj koji polako i kontinuirano osigurava difuzijom i djelovanjem crva za kompostiranje, navodnjavanje i gnojidbu tla povrtnjaka. Ne morate više prazniti komposter!
Kao i svako podignuto povrće, tlo u vrtu s ključaonicom zagrijava od prvih sunčevih zraka, što je zanimljivo na početku i na kraju sezone (toplina se može pohraniti i u bordurama, ako su od kamena). S druge strane, također može brže se osušet nego u klasičnom povrtnjaku, osobito ljeti. Zbog toga je potrebno često zalijevanje, čak i ako nije obilno.
U praksi…
Ovaj način rada osmišljen je za specifičnu situaciju, za afričke poljoprivrednike u sušnim zonama. Morate ga dakle znati prilagoditi vlastitoj situaciji: doprinos organske tvari proizvedene izvan kruga i dodatno zalijevanje mogu biti potrebni, na primjer, ovisno o vašoj klimi i ovisno o uzgojenom povrću i proizvedenom organskom otpadu. Isto tako, visina povrtnjaka ovisi o manje ili više brzom isušivanju tla. Odvojite vrijeme za promatranje usjeva i tla, te reagirajte prema svojim nalazima.
Dimnjaci za ovlaživanje
Neki modeli kuhinjskih vrtova u bravi uključuju i tri dimnjaka za ovlaživanje zraka: to su na primjer drveni snopovi postavljeni okomito u podlozi namijenjenoj hvatanju, naravno, rose. To omogućuje ograničenje zalijevanja.
