Drvo s tisuću vrlina
Podrijetlom iz zapadne Azije, Prunus dulcis potječe iz obitelji Rosaceae. U Iranu se uzgaja više od 6000 godina. Ovo listopadno drvo može doseći prosječnu veličinu od 10 metara u visinu i ima dug vijek trajanja jer može živjeti više od 100 godina. Njegovi cvjetovi pojavljuju se krajem zime na golim grančicama, a zatim slijede baršunasto zeleno voće koje sadrži poznati badem koji je čovjek konzumirao kao takav, sušen ili u pecivu, pravi energetski koncentrat.
Badem omogućuje nadoknadu nedostatka životinjskih bjelančevina u strogo vegetarijanskoj prehrani, kao i sve suho voće, izbjegava "udar pumpe" u kasnim jutarnjim satima.
Pupoljci konzumirani svježi čine prekrasan serum za mlade za starije osobe, a ulje izvađeno iz badema dokazano je u dermatologiji i kozmetologiji. Izvrstan je za liječenje kožnih problema i omekšavanje suhe kože. Primijenjeno tijekom trudnoće, pomaže u izbjegavanju ružnih strija.
Savjeti za uzgoj
Izlaganje
Cvijet badema
Bademovo drvo voli sunčana i topla mjesta. Može pravilno podnijeti blago negativne temperature nakon što se pravilno postavi, ali preferirano područje za uzgoj mu ostaje mediteranski rub, drugdje plodovi mogu biti neizvjesniji.
Uzemljenje
Posadite svoje bademovo drvo u jesen ili zimu prije nego što sok naraste u dobro pripremljeno i duboko tlo. Siromašna, pjeskovita tla jako joj odgovaraju čak i ako su pomalo kredasta.
Zalijevanje
Ovo drvo dobro se odupire suši nakon postavljanja, no zalijevanje bi trebalo biti redovito prve tri godine, dok je korijenje pravilno uspostavljeno, tada će mu zalijevanje teško trebati, osim u razdobljima dulje suše.
Izrezati
Obrezivanje će se obaviti u siječnju kako bi se uklonilo mrtvo drvo i grane koje se sijeku, tako da sunce može bolje prodrijeti u središte stabla. Ako je potrebno, skratite najduže grane na 3 oka; uvijek rezati iznad pupoljka okrenutog prema van.
Budite oprezni, jaki mrazovi mogu oštetiti cvijeće i znatno smanjiti proizvodnju.
Žetva
Svježi bademi beru se u svibnju / lipnju, dok će biti potrebno pričekati rujan ili listopad, kada se plod otvori kad se osuši, otkrivajući badem koji se jede kao sušeno voće.
Množenje
Stablo badema razmnožava se sjetvom u jesen pod okvir ili u staklenik zaštićen od mraza.
Rezanje se također može prakticirati: ljeti odaberite poludrvenastu stabljiku i postavite je u lonac čija će podloga biti sastavljena od pola vrtne zemlje i pola pijeska; držite se u hladu i ne zaboravite često zalijevati. Reznicu treba prezimiti u hladnom razdoblju. Za iskusnije, cijepljenje i pupljenje također su dobra sredstva za razmnožavanje koja će osigurati ranije plodove.
u sažetku
- Izlaganje: sunce
- Tlo: isušeno
- Vegetacija: višegodišnja
- Tvrdoća: ne manje od -5 °
- Bolesti i paraziti: gusjenice, lisne uši, armillary, mjehurići, olovo.
Vrste i sorte
- Prunus dulcis "ferragnès": sorta zanimljivog kasnog cvjetanja na sjeveru Loire, samo-sterilna, s plodovima velikog kalibra s mekom ljuskom.
- Prunus dulcis "ferraduel": kasna cvatnja, samo-sterilna, izvrsne kvalitete okusa.
- Prunus dulcis “lauranne”: blago opuštena navika; samoplodna.
- Prunus dulcis amara: oprez, ovo je vrlo otrovan gorki badem, ali se koristi u sastavu određenih lijekova.
