Fina tikva s maslacem
Butternut squash ili Doubeurre je trkaća sorta tikvica (Cucurbita moschata Duchesne) male veličine (oko 1,5 do 3 kg), u obliku kruške, čije narančastožuto meso nudi finu i nježnu teksturu, dočarava baršunasti maslac nakon kuhanja. Jede se sirovo ili kuhano, u slanim jelima i nekim slatkim desertima.
Sjetva i sadnja
Sjetva se provodi u zaklonu, od travnja, zatim se mlade biljke stavljaju na stadij s 2 ili 4 lista, kada se eliminira sva opasnost od mraza. Ostavite 1,20 m između dvije biljke. Preporučuje se doprinos komposta u jami za sadnju.
U praksi
Uzemljenje
Bogat humusom (za dobru žetvu).
Izlaganje
Sunce.
Oprašivanje i berba
Iako insekte mogu oprašiti unakrsnim oprašivanjem, ručno oprašivanje je sigurnije za dobivanje dobre žetve (pročitajte našu informaciju o ručnom oprašivanju tikvica i tikvica).
Berba se odvija između kolovoza i listopada, ovisno o regiji. Plodovi su zreli kada je korica jednolično bež-narančasta. Tikvice možete brati čim sazriju ili ih ostaviti na biljci nekoliko tjedana pazeći da ih zaštitite od vlage u tlu (unesite ih u sklonište prije mraza!).
Održavanje
Poput većine Cucurbitaceae, maslačka tikva je gladna vode: zalijevajte je vrlo redovito, po mogućnosti ujutro (svaki dan po vrućem i suhom vremenu). Doprinos dobro raspadnutog gnoja u proljeće (ili komposta) također je potreban za dobivanje lijepih plodova. Pazite na napade pepelnice.
- Špageti squash
- Vodič za raznolikost tikvica
- Tikvice i kolocinti: sadnja, uzgoj i berba
- Berba i skladištenje tikvica
- Uzgojite 3 sestre: kukuruz, grah, tikvice
