Neobično voće
Također se naziva "hurma", hurma (kaki diospyros) je stablo obitelji Ebenaceae porijeklom s Dalekog istoka, od kojih neke sorte dosežu 15 m visine (u prosjeku 6 do 10 m).
Njegovi plodovi izgledaju poput velikih rajčica s narančasto-crvenom bojom, koje mogu biti okrugle, stožaste, cilindrične ili čak gotovo spljoštene.
Khaki je otporan na hladnoću
Vrlo rustikalno, kaki podnosi hladnoću od -15 do -20 ° C. On prilagođava se svim podovima i pokazuje se izuzetno plodnim.
Prodaje se u kontejneru, možemo ga saditi tijekom cijele godine, iako je idealno razdoblje od sredine jeseni do kraja zime, pod uvjetom da se ne smrzne.
Dekorativni interes hurme
Hurme imaju a određena ukrasna vrijednost. U jesen njihovo veliko, sjajno zeleno lišće poprimi lijepe ljubičaste nijanse.
No, zimi se pokazuju izvanrednima, kad im plodovi vise na granama dok je lišće opalo. Ostaje snažno razgranato drvo prekriveno narančastim kuglicama: vrlo zapaženo okruženje u zimskom okruženju koje je često pomalo dosadno.
Uzgoj hurme
Uzemljenje
Sav teren bez prekomjerne vlažnosti.
Izlaganje
Kao i većina voćaka, hurma preferira sunčanu i toplu izloženost. Za pravilno sazrijevanje plodova potrebna je toplina..
Zalijevanje
Po suhom vremenu; samo prvih nekoliko godina.
Savjeti za uzgoj
Stavite ulog na plantažu. Ne ustručavajte se uložiti grane prekrivene plodom od rujna.
Izrezati
Zimi prozračujemo središte stabla kako bismo propustili zrak i sunce.
Voće
Plod hurme, bogat šećerima (15%) i vitaminom C (16 mg / 100 g), ima prilično oštar okus.
Pokazalo se da mu je meso adstrigentno kad nije zrelo. Kad je prezrelo, njegovo topljivo i mirisno meso otkriva interes. Suprotno uvriježenom mišljenju, gel ne čini ništa!
Neke sorte hurme
U Japanu postoji oko 800 sorti, u usporedbi s više od 2000 uzgojenih u Kini!
- 'Costata', 'Fuyu' i 'Muscat' nisu adstringentni i partenokarpični (nema potrebe za oprašivanjem voća).
- 'Sharon' je sorta koja trenutno najviše raste. To je njegov plod, često iz Španjolske i Izraela, koji se prodaje komercijalno.
- 'Hatchiya' (s velikim svijetlocrvenim plodovima), 'Hongsi' i 'Fuji' daju trpko voće.
