Physalis pruinosa ili Physalis pubescens
Vrste fizalisa su brojne i njihova botanička klasifikacija nije jednostavna. Također, Physalis pruinosa ponekad se imenuje Physalis pubescens. U običnom govoru naziva se mljevena trešnja. Physalis pruinosa pripada Porodica Solanaceae (rajčice, patlidžani, krumpir …).
Nemojte ga miješati sa: peruanskim žoharom / rt ogrozdom (Physalis peruviana) ili ljubav u kavezu (Physalis alkekengi).
Portret Physalis pruinosa
Physalis pruinosa je jednogodišnja biljka pokrivača tla : ne prelazi 30 cm visine, njegove stabljike mogu se protezati preko 1 četvornog metra. Uzgaja se zbog mnogih male okrugle žuto-narančaste bobice koje se razvijaju pod pokrovom, u kavezu koji tvori čaška. Sa zrelošću (rujan / listopad) kavezi koji postaju svijetlo bež padaju na tlo.
Kako jesti plodove Physalis pruinosa?
Bobice su finog okusa, s citrusnim notama, ljut i sladak. Mi ih jedemo poplave, mi pravimo džemovi, ili se koriste u kolači.
Naime: postoji različite sorte iz Physalis pruinosa: 'Goldie', 'Preciosa' …
