Sadržaj
Priprema: 10 minuta
Vrijeme za kuhanje : 25 minuta
Sastojci
Za 6 osoba
Pratnja
- 1 kg prokulice
- 600 g mesa kobasica
- 3 velika režnja češnjaka
- žlica suncokretovog ulja
- 4 ili 5 listova kadulje
1 - Nakon što ste odvojeno ogulili male jabuke od kupusa, uronite ih u kipuću slanu vodu s lišćem kadulje kako bi bile probavljivije.
Nakon 10 minuta ocijedite i stavite u drugu slanu kipuću vodu na 5 minuta.
2- Dok se kupus kuha, meso kobasice zapecite na tavi sa žlicom suncokretovog ulja i nasjeckajte češnjak.
3- Izvadite kupus iz vode, ocijedite ga i dodajte ga mesu kobasica s nasjeckanim češnjakom. Pirjati deset minuta.
Po potrebi prilagodite začine.
Počasti se !
Eloise.
