Sadržaj
Priprema: 15 minuta
Kuhanje: 30 minuta
Sastojci :
Za 6 osoba
- 800 g marelica
- 3 žlice javorovog sirupa
- 1 sok od limuna
- 1 mahuna vanilije
- 50 g omekšalog maslaca
- 1 šaka prženih badema
- 70 g smeđeg šećera
- 150 g brašna
- 2 žličice cimeta
1- Operite marelice, očistite ih od koštica. Ulijte ih u lonac s javorovim sirupom. Dodajte limunov sok i mahunu vanilije. Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.
2- Bademe grubo zdrobite, pomiješajte s maslacem, cimetom i sirupom.
3- Pomiješajte šećer s brašnom; dodati u smjesu dok gnječite prstima.
4- Ramekine namažite maslacem, ulijte kompot od marelica. Ova pojedinačna prezentacija pomalo se mijenja od klasičnog crumblea.
5- Pokriti pripravkom i staviti ispod roštilja oko 10 minuta.
Počasti se !
Eloisein mali savjet
Oštećeno voće nemojte bacati, svi se podvrgavaju ovom pripravku.
Količine šećera i soka od limuna prilagodite sadržaju šećera u voću.
