Grašak iz vrta
Kad se odlučite za uzgoj graška (Pisum sativum) u povrtnjaku je ipak potrebno znati o kojem grašku govorimo! Njihova visina, izdržljivost, brzopletost, način potrošnje su svi kriteriji koje treba uzeti u obzir pri odabiru a raznolikost.
- Grašak grašak su najviši (70 cm do 1,80 m) i zahtijevaju uloške, mreže ili mrežu za vješanje. Često su produktivniji od grmova grma (40/70 cm).
- Glatkozrnati grašak ili okrugla zrna, rani su i izdržljivi grašak. Pogodni su za jesenski uzgoj u blagim regijama Francuske i za kasnu zimsku sjetvu.
- Naborani grašak, slađi i veći od glatkog graška, također su osjetljiviji na hladnoću, ali otporniji na toplinu.
- Konačno, tu su i snježni grašak ili snježni grašak, jede se mlado i s mahunom.
Sadnice graška
Grašak se sije na mjestu od početka veljače do kraja travnja a za blage regije i grašak s glatkim sjemenom od sredine listopada do kraja studenog.
Na a lagano, hladno i sunčano tlo, izvucite brazde duboke oko 5 cm i razmaknute šezdesetak centimetara jedna od druge, u koje ćete postaviti sjemenke svakih jedan do dva centimetra. Pokrijte ih zemljom i vodom.
Ostavite jedan do dva tjedna da sjemenke izniknu.
Dohvatna sjetva
Za one koji su propustili klasičnu sjetvenu sezonu, ili one koji žele produžiti razdoblje berbe s stupnjevana sjetva, naborani grašak još se može sijati u svibnju, ako slijedi redovito zalijevanje. U Lipnja, odaberite sadnice snježnog graška (maslene ili hrskave sorte).
Uzgoj graška
Tijekom prvih tjedana uzgoja, motika i voda za održavanje svježine tla. Kad su biljke dovoljno velike (petnaestak centimetara), Ubij ih, po potrebi ugradite vesla pa slamu.
Sorte srednje veličine mogu se podupirati malim granama.
Berba graška
Grašak se bere, ovisno o sorti, 70 do 100 dana nakon sjetve.
Za ljušturi grašak, pričekajte da se mahune napune. Zrna bi trebala biti dobro oblikovana, ali i dalje nježna.
Kao snježni grašak, uberite mahune čim se zrna počnu stvarati.
Štetnici i bolesti graška
Pepelnica se može bojati, ali je problematična samo u kasnoj sjetvi. Mladi izdanci mogu biti žrtve apetita puževa, ali i ptica. Razmislite o tome da postavite nekoliko plašitelja kako biste ptice držali podalje.
The graška pupoljka je problematičniji; ličinke proždiru zrna! Kasna sjetva je najosjetljivija. U vrijeme cvatnje mogu se postaviti feromonske zamke ili mreže protiv insekata.
Pridružene biljke
Grašak voli mrkvu, repu i rotkvice, ali ga držite dalje od alliaceae (češnjak, luk, ljutika itd.).
