Poncirus, azijsko citrusno voće
Često se naziva bodljikavi limun ili sjeverni limun, Poncirus trifoliata je grm koji pripada obitelji Rutaceae, baš kao i agrumi iz roda Citrusi, njegovi bliski rođaci. Podrijetlom iz Koreje i Sjeverne Kine, ova vrsta je jedina od dvije vrste roda Poncirus da se uistinu uzgaja u Europi. Drvo bodljikavog limuna posadite u drenirajuće tlo koje je prilično kiselo ili neutralno jer ne voli previše vapnenac. Odaberite toplo, sunčano mjesto. Poncirus trifoliata najtvrđi je od svih agruma. U zemlji lako podnosi temperature od najmanje -15 ° C. U loncima će štititi korijenje u slučaju oštre zime (pročitajte: Kako se biljke štite od hladnoće?). Nema potrebe za zalijevanjem ili orezivanjem, vrlo dobro se snalazi sama po sebi i nije sklona bolestima.
Dekorativno ljeto i zima
Poncirus trifoliata je prilično snažan grm, koji doseže 4 metra visine i ima grmoliku naviku. Proizvodi vrlo dekorativne tamnozelene bodljikave grančice, osobito zimi kada ih odsutnost lišća naglašava. Listopadno lišće je trostruko, u proljeće svijetlozeleno, a zatim ljeti tamno. U jesen poprimaju raskošnu zlatnu boju s najljepšim efektom. Proljetno cvjetanje vrlo je elegantno. Cvijeće, bijelo i mirisno, pojavljuje se na golom drvetu.
Slijede mali okrugli plodovi, poncires, koji polako rastu tijekom cijelog ljeta da bi dozreli u jesen. Kora im je prvo zelena, zatim žuta i blago baršunasta. Otprilike veličine loptice za golf, vrlo su mirisne i ostaju na grmu nakon što im opadne lišće. Postoji jedna vrlo nevjerojatna sorta: Poncirus trifoliata 'Leteći zmaj'. Manji i vjerojatno malo manje izdržljiv od tipične vrste, odlikuje se vrlo originalnim uvijenim granama (vidi također: krivudavo grmlje).
U vrtu kao u kuhinji
Poncirus se može saditi izolirano kako bi se u potpunosti iskoristila njegova prirodno elegantna navika. No, također može biti vrlo korisno za formiranje obrambene živice, zahvaljujući svojim strašnim bodljama. Rasadnici ga koriste i kao podlogu za poboljšanje otpornosti na hladnoću i bolesti određenih agruma. Plodovi Poncirusa sadrže poncirin, spoj koji ih čini jako gorkim i neprobavljivim kada se jedu sirovi. S druge strane, kad se skuhaju, mogu se koristiti u raznim oblicima. Ako kore ostanu jako gorke, sok pak može biti sladak i mirisan te se može koristiti za razne kulinarske pripreme. U Kini se od njega pravi vino i džemovi.
Poncirus u praksi
tlo
Po mogućnosti neutralno ili kiselo, a posebno dobro ocijeđeno
izlaganje
Puno sunce ili svijetla djelomična sjena
zalijevanje i gnojidba
Zalijte godinu sadnje. Nakon toga nije potrebno zalijevati ili dodavati gnojivo.
izrezati
Poncirus prirodno ima prekrasnu siluetu i ne zahtijeva nikakvo orezivanje, osim naravno ako ga želite voziti u živicu.
- Berba agruma: kada? Kako? "Ili" Što?
- Još jedno originalno citrusno voće za otkriti: combava
- Yuzu, citrus juno
