Kako stvoriti nove sorte?
Kako bi stvorili nove sorte biljaka, bilo voćke, povrće, cvijeće ili ukrasno bilje, uzgajivači najčešće pribjegavaju križanju između dvije različite sorte. Shematski, svaka od dvije matične biljke ima zanimljivu karakteristiku, čiji je cilj pronaći u potomcima ta dva kombinirana lika (to može biti boja, veličina i oblik cvjetova; veličina, boja, okus i broj plodova; ranost, izdržljivost, otpornost na bolesti, kompaktna navika itd.). Sortu "majka" gnoji sorta "otac", a među potomcima se odabiru oni koji odgovaraju očekivanjima.
Prirodno ili ne?
Imajte na umu da čovjek, u ovom slučaju, ne umjetno manipulira genima biljaka, zadovoljan je poticanjem onoga što se u prirodi događa prirodno: govorimo o usmjerenoj oplodnji (za njih je to prilično jednostavno. Alogamne sorte, malo je kompliciraniji za autogamne). Hibrid stoga nije "neprirodna" biljka, što ne vrijedi nužno za nove sorte dobivene induciranom mutacijom, prisilnim međuvrsnim križanjem … a još manje za GMO!
Hibridi F1: učinkoviti, ali nestabilni
Za hibride F1, nakon ovog križanja, svi potomci prve generacije (F1 = 1. generacija) su identični, jer oba roditelja dolaze iz čistih linija za odabranu osobinu (nema varijabilnosti na ovoj osobini tijekom godina. Uzastopne generacije). Sjemenke koje proizlaze iz ovog križanja (= hibridno sjeme F1) stoga daju jedinkama istog izgleda i istog ponašanja u uzgoju.. Problem je u tome što ako sijemo sjeme iz biljaka F1, dobivamo potomke koji su različiti od roditelja (i sitni: pročitajte naš list o hibridima F1): sjetva nije vjerna, kažemo da je sorta nestabilna. Za hibride F1 stoga je potrebno ponovno kupiti sjeme za sjetvu sljedeće godine..
"Klasične" sorte: stabilne kroz generacije
Za klasične sorte se kaže da su fiksne: stabilne su generacijama., što u praksi znači da sjeme se može sijati iz godine u godinu, dat će svaki put potomci identični roditeljima (osim ako nema spontanog križanja s drugom sortom uzgojenom u blizini!).
Zašto? Naprosto zato što je uzgajivač obavljao dugotrajne radove: uzgajao je i dopuštao reprodukciju najboljih pojedinaca iz početnog križanja (generacija F1), a u drugoj generaciji, a zatim i u sljedećim, sustavno je uklonio neusklađene prema njegovim očekivanjima, zadržavajući samo one koji predstavljaju 2 željena lika. Sa svakom generacijom sve je manje "nesukladnih" ljudi; i kažemo da je sorta stabilna kada su svi potomci identični roditeljima za 2 odabrana lika: generacija je homogena. Općenito, Za "popravljanje" sorte potrebno je 8 ili 10 generacija, stoga ovaj selekcijski rad može potrajati nekoliko godina, do 10 ili 15 godina! To je razlog zašto postoji dug vremenski razmak između početka procesa križanja i izdavanja nove sorte.
Hibridi F1, vrlo unosni za sjemenarske tvrtke
To je i razlog zašto Hibridi F1 vrlo su isplativi za sjemenarske tvrtke: ne zahtijevaju ovaj dugi rad na stabilizaciji sorte, što znači veliku uštedu (ušteda za sjemenarske tvrtke, ne nužno i za kupce, jer je ovo sjeme F1 obično prilično skupo).
Osim, sjemenska tvrtka jamči da će prodavati svoje sjeme svake godine, budući da se sjeme koje proizvode biljke F1 ne može ponovno zasijati. To vrijedi za vrtlare amatere, u ukrasnom vrtu, a osobito u povrtnjaku; to je također slučaj s poljoprivrednicima, koji tako postaju potpuno ovisni o sjemenskim tvrtkama. Ova je situacija zabrinjavajuća, a ulozi su kolosalni.
Klasične sorte mogu se ponovno zasijati … u teoriji. Međutim, u praksi zakonodavstvo postaje sve oštrije pod izlikom zaštite intelektualnog vlasništva (patenti i drugi HOS -ovi koje drže uzgajivači). Od toga do govora o privatizaciji živih bića i biopiraciji postoji samo jedan korak … Ishod rasprava kojima smo posljednjih godina svjedočili o pitanju sjemena na farmi imat će ozbiljne posljedice, ne samo za poljoprivrednike i vrtlar: biološka raznolikost je također u pitanju.
- Sjemenke vrta: žetva
- Berba sjemena rajčice
- Hoće li zakon uskoro spriječiti sijanje vlastitog sjemena?
