Sadržaj
Priprema: 10 minuta
Vrijeme za kuhanje : 45 minuta
Sastojci :
Za 4 osobe
- 2 nova krumpira
- 2 bijela luka
- nekoliko listova
- malo lista gavez
- nekoliko stabljika koprive
- hrpa vječnog kupusa
- 1 litra vode
- sol
- maslinovo ulje
1- Luk narežite i pržite 3 minute na 2 žlice ulja, dodajte krumpir narezan na četvrtine i litru vode.
2- Pustite da zavrije i kuhajte 20 minuta.
.
3- Za to vrijeme operite lišće i narežite ga na trake.
4- Ubacite lišće u juhu. Kuhajte 15 minuta na laganoj vatri pa promiješajte pripravak
5- Dodajte nekoliko tankih kriški chorizo, vratite na vatru 5 minuta.
Počasti se !
Mali Eloisein savjet:
Možete koristiti kiselicu, lišće blitve, boražinu, plućnjak, divlji češnjak …
