Sadržaj
Priprema: 30 minuta
Marinada: 3 sata
Sastojci :
za 3 osobe
- 250 g bijele ribe
- 3 žlice soka od limuna
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g dimljenog lososa
- 200 g svježeg sira
- peršin
- sol
- papar
1. Ribu narezanu na velike komade marinirajte 3 sata s limunovim sokom. Papar.
2. Pola ribe grubo pomiješajte s pola ulja, polovicom sira i peršinom. Začinite solju i paprom.
3. Ostatke sastojaka fino izmiješajte.
.
4. Pomiješajte dva pripravka i ulijte u ramekins prethodno ukrašen tankim kriškama dimljenog lososa.
5. Stavite 5 do 6 sati u hladnjak.
6. Okrenite na tanjur s nekoliko listova salate.
Počasti se !
.Mali Eloisein savjet:
Natrag bakalara je u redu, mogu se koristiti i kapice.
