Sadržaj
Priprema: 10 minuta
Kuhanje: 10 minuta
Sastojci :
Za 4 osobe
- 4 breskve
- ¼ litre vode
- 6 žlica domaćeg sirupa od jagoda
- ½ soka od limuna
- 2 g agar-agara
- listovi mente (ukras)
1. Breskve skuhajte, ogulite, izvadite im košticu i narežite ih na komade
2. Breskve stavite u lonac s vodom, sirupom od jagoda, limunovim sokom. Pustite da proključa oko 5 minuta.
3. Dodajte agar i pirjajte 5 minuta.
4. Stavite u šalice i ostavite u hladnjaku oko dva sata.
Počasti se !
Eloisein mali savjet
Ne zaboravite ukrasiti šalice metvicom, sezonskim voćem … Možete ih poslužiti s lisnatim kolačićima ili se obratite receptu "Fromage blanc, njegov coulis od maline i crvenog ribiza i okrugli kolačići".
